Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Pocztówka z Wietnamu

Wiosna w tym roku nas nie rozpieszcza dlatego uznaliśmy, że to dobra pora, aby upuścić nasze rodzinne strony i ruszyć w kolejną podroż. Tym razem zdecydowaliśmy się na zwiedzenie Wietnamu :) .

Jak zapewne sami się domyślacie Wietnamczycy, jako obywatele państwa azjatyckiego, na co dzień wypiją bardzo duże ilości herbaty. To właśnie od naparu z suszu zaczyna się oraz kończy się każdy dzień. Stanowi on także główny napój podawany na rodzinnych uroczystościach czy oficjalnych spotkaniach służbowych. Co ciekawe niektóre teorie mówią o tym, że herbata rosła w Wietnamie na długo przed tym zanim pojawiła się w Chinach.

Odwiedzając to niezwykle malownicze miejsce dowiedzieliśmy się, że zgodnie z panującym tam zwyczajem, tradycyjny susz powinien być parzony na wodzie zebranej z porannej rosy, zbierającej się na kwiatach lotosu. W alternatywnej wersji można ją zastąpić deszczówką. Oczywiście obecnie, zwyczaj ten, nie jest często praktykowany z uwagi na czasochłonność :) . Jeśli chodzi o wybór gatunku herbaty to Wietnamczycy piją głównie zieloną odmianę. Mieszkańcy cieplejszych rejonów wybierają zwłaszcza jej orzeźwiającą wersję na zimo, z dodatkiem jaśminu oraz dużą ilością lodu. Z kolei na północy, gdzie bywa chłodniej, wieczorami wystawiane są metalowe czajniki z gorącą wodą, które następnie stawiane są na cegłach. Wokół tak przygotowanej konstrukcji Wietnamczycy siadają na małych plastikowych krzesełkach i wspólnie raczą się herbatą :) .

Brzmi bardzo przyjemnie prawda?

Pamiętajcie, że jeśli jesteście ciekawi innych naszych podróży możecie śledzić je również na instagramowym profilu oraz na Pintereście.

http://www.instagram.com/twojczasnaherbate

https://pl.pinterest.com/czasnaherbate/

Herbata_w_Wietnamie3

Herbata_w_Wietnamie4

Herbata_w_Wietnamie2

Herbata_w_Wietnamie1

 

 

poniedziałek, 15 maja 2017, czasnaherbate.net

Polecane wpisy

  • Susz godny cesarza

    W dawnych czasach żółta herbata nazywana była „herbatą cesarską”, gdyż raczyć się nią mógł jedynie władca Chin oraz jego najbliżsi współpracownicy.

  • Nasze 20 urodziny - fotorelacja

      Kochani, jak zapewne wiecie zakończyliśmy właśnie obchody naszych 20 urodzin. W dzisiejszym wpisie zapraszamy Was zatem do zapoznania się z fotorelacją z

  • Nasza marka wczoraj i dziś

    Dzisiejszy wpis będzie wyjątkowy. Zaprezentujemy w nim bowiem prawdziwą perełkę – serię zdjęć prezentującą to, jak nasza marka zmieniła się na przestrzeni