Durszlak.pl
Kategorie: Wszystkie | Przepisy
RSS
piątek, 24 października 2014

Czy wiecie, że wprowadziliśmy nowe smaki herbat?

W ofercie pojawiły się 4 herbaty czarne Ceylon z ogromną ilością owoców.

1) z dodatkiem soczystych truskawek

2) z dodatkiem słodkich malin

3) z dodatkiem orzeźwiającego jabłka

4) z dodatkiem zawsze pysznych owoców leśnych: jagody, jeżyny, aronii oraz morwy

 

Mało tego w dniach 24-31.10.2014 mamy dla Was PROMOCJĘ. Zatem nie czekaj i ruszaj do sklepów firmowych:)Polskie Smaki

środa, 22 października 2014

 W naszej ofercie pojawiła się Matcha - co to takiego?

Matcha to sproszkowana herbata, używana jest w tradycyjnej ceremonii picia herbaty. Jednak poza walorem smakowym, kulturowym, staje się ona coraz bardziej popularnym elementem zdrowej diety.

Matcha produkowana jest z liści krzewów specjalnie ocienianych matami, czym różni się od gatunków przeznaczonych do wytwarzania np. senchy. Co najmniej dwa tygodnie przed zbiorami krzewy są osłaniane przed słońcem, przez co ich wzrost jest spowolniony. Liście nabierają wówczas bladego odcienia zieleni i wytwarzają aminokwasy, dzięki którym herbata jest słodsza i bardziej aromatyczna. Zebrane liście są suszone i następnie ścierane na proszek.

Matcha jest 137 razy bogatsza w anty-oksydanty niż zwykła zielona herbata. Jednak to, co czyni ją wyjątkową to wysoka zawartość aminokwasów oraz L-teaniny, a ona ma działanie uspokajające, zmniejszające stres i niepokój, stabilizujące nastrój, a przy tym pozwala na zachowanie czujności umysłu.

Podobnie jak w tradycyjnej kuchni japońskiej, matcha znalazła również zastosowanie we współczesnej sztuce kulinarnej. Stanowi świetny dodatek do deserów lub koktajli.



Dlatego dzisiaj proponujemy Wam jak w inny, mniej tradycyjny sposób można ją wykorzystać:) Zapraszamy na zielone naleśniki.

 

Składniki:

1,5 szklanki mąki

2 łyżeczki herbaty matcha

1 łyżka cukru

cukier waniliowy

2 jajka

1 szklanki mleka

2 łyżki oleju

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki miksujemy na gładkie ciasto.

Rozgrzewamy patelnię i spryskujemy ja olejem, wylewamy porcje ciasta i smażymy naleśniki na złoto z obu stron.

 

 

 

Naleśniki z matcha

Tagi: matcha
11:21, czasnaherbate.net , Przepisy
Link Dodaj komentarz »